Alumnos de INACAP Temuco ganan concursos Gastronómico Aromas 2012

Los alumnos de las carreras de Gastronomía Internacional y administración Gastronómica de INACAP Temuco, Yovani Beltrán y Yolanda Hernández, fueron los ganadores del XIII Concurso Gastronómico Aromas 2012, desarrollado en Chillán. Una instancia que reunió a los mejores alumnos provenientes de 21 Sedes que imparten la Carrera Gastronomía Internacional del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP.

Yovani Beltrán y Yolanda Hernández ganaron este importante concurso presentando un menú completo basado en las raíces gastronómicas chilenas con identidad en La Araucanía. Una Corvina sellada con cilantro con puré de porotos, polvo de hongos y acompañamiento de chuchoca con paté de choritos y pebre fue la entrada. Mientras que el plato principal fue un arrollado de huaso con salteado de mote con salsa. El postre fue un helado de huesillo, la creación más innovadora de la competencia y que a la larga les dio el primer lugar a estos dos alumnos de INACAP Temuco.

Trabajadores de Magasa y Novatec se capacitan en INACAP Temuco

Trabajadores pertenecientes a la Empresa Navatec y Magasa, fueron capacitados en los cursos de “Instalaciones de Enfierradura en Elementos de Hormigón” y “Gasfitería e Instalaciones Sanitarias” por el Área de Capacitación de INACAP Temuco.

La especialización en enfierradura permitirá a los trabajadores de Novatec mejorar el nivel de perfeccionamiento en la construcción, en obras que se encuentran ejecutando en el sector Los Conquistadores y Fundo el Carmen, ambos en la ciudad de Temuco.

Alumnos conocen estilos de vida saludables a través de “Jornadas de Promoción de la Salud”

Con el objetivo de sensibilizar y promover estilos de vida saludables entre alumnos y personal administrativo, en INACAP Temuco se desarrolló una nueva versión de las “Jornadas de Promoción de la Salud INACAP” organizada por la Dirección de Asuntos Estudiantiles. Actividad que busca contribuir a la toma de conciencia por el autocuidado y la disminución de factores que ponen en riesgo la salud, orientándose a educar y promover estilos de vida que favorezcan el bienestar biológico, psicológico y social de la población.

En la oportunidad, una serie de instituciones participaron de esta instancia como el Centro de Salud de Pedro de Valdivia, Previene-Senda, 8va Comisaría de Carabineros de Chile, Samu Araucanía Sur, Empresa Endered, Óptica Centro Sur, además de la presencia del Área de la Salud de INACAP Temuco, mediante la carrera de Técnico en Enfermería, quienes cumplieron con la tarea de entregar información y atender las consultas sobre la donación de órganos y sobre afectividad y paternidad responsable a través de diferentes stands ubicados en el Hall principal de la Sede.

Alumnos de INACAP Temuco participan de charla de apresto laboral impartida por Laborum

Más de 100 alumnos pertenecientes a distintas carreras de INACAP Temuco participaron de la Charla de Apresto Laboral, instancia desarrollada por la psicóloga representante de Laborum en La Araucanía, Carolina Aedo, y organizada por la Dirección de Egresados y Empleabilidad.

En la oportunidad los alumnos pudieron conocer, recibir información para mejorar y potenciar su currículum vitae, ir a una entrevista laboral y realizar de la mejor forma posible la búsqueda de trabajo.

Además, la profesional de Laborum entregó algunas recomendaciones para evitar errores comunes al momento de confeccionar esta hoja de vida, como son las faltas de ortografía graves, información incompleta, la falta de referencias laborales, hobbies, licencia de conducir o si manejan programas computacionales, herramientas básicas que hoy se requieren en los trabajos.

INACAP Temuco y SENCE certifican a cerca de 100 personas en La Araucanía

Con éxito finaliza otro proceso de aprendizaje para más de 100 personas  de La Araucanía, quienes recibieron de mano de la autoridad regional y académica los certificados de capacitación laboral, idea que buscan entregar oportunidades concretas a los trabajadores y emprendedores de la región para incrementar sus competencias laborales a través de capacitación gratuita, lo que permite mejorar sus perspectivas en el mundo laboral.

Cursos en Gestión de Negocios, Herramienta Computacionales Aplicada, Administración de Recursos Humanos, Marketing y Comercialización, Inglés, Contabilidad Básica, Operación de Grúa Horquilla y Prevención de Riesgos es parte de lo que se impartió a más de un centenar de personas pertenecientes de  Temuco, Villarrica y Angol.

La ceremonia de certificación contó con la presencia de Patricio Sáenz, Seremi del Trabajo y Previsión Social de La Araucanía; Joaquín de la Fuente, director de SENCE y José Rubén Hermosilla, Gerente regional de Capacitación de INACAP Temuco, quienes fueron los encargados de entregar los títulos que acreditan la aprobación de los diferentes cursos realizados durante el 2011 y 2012 de manera gratuita.

Con gran asistencia de estudiantes se desarrollan Talleres de Invierno en INACAP Temuco

Con los cursos de "Armado y mantención de PC", "La Administración", "Mi Primer Emprendimiento", "Turismo Aventura", "Cocina Saludable" y "Mantenimiento General de un Vehículo Automotriz", INACAP Temuco realizó los Talleres de Invierno. Instancia que busca incentivar y desarrollar las habilidades de los estudiantes de III° y IV° Medio en un ambiente universitario.

Ante una importante convocatoria de alumnos de diferentes establecimientos educacionales de La Araucanía se desarrollaron estos seis talleres, donde los jóvenes tuvieron la oportunidad de observar y practicar la metodología que caracteriza a INACAP como es el “Aprender Haciendo”, en una jornada marcada por el entusiasmo y donde cada participante recibió la certificación que acredita su compromiso por adquirir nuevos conocimientos.

Talleres de Invierno gratuitos lanza INACAP Temuco en vacaciones

Como una forma de incentivar y desarrollar las habilidades de los estudiantes de tercero y cuarto medio en un ambiente universitario, INACAP Temuco ya abrió las inscripciones para los Talleres de Invierno 2012, que se realizarán en forma gratuita a contar del próximo jueves 19 de julio.

Alejandro Rubilar, director de marketing y comunicaciones de INACAP Temuco se refirió a esta instancia de educación complementaria a la que pueden acceder estudiantes de enseñanza media de la región. “Estos Talleres de Invierno son una invitación para que los y las estudiantes se puedan desenvolver en  un ambiente universitario y puedan disfrutar estas vacaciones a través de una actividad formativa, conozcan la metodología del Aprender Haciendo y empiecen a conocer la carrera que les atrae”.

Este sábado Temuco será el epicentro del cómic y la cultura japonesa

Este sábado 14 de julio a partir de las 11:30 horas en INACAP Temuco se desarrollará el evento más importante relacionado a la cultura japonesa, el cómic, la animación y videojuegos  de la zona centro sur del país. Se trata de MINAMI, encuentro que reúne a más de 30 Stands de productos,  colecciones, merchandising, artesanías e ilustradores, que llegan desde distintos puntos  del territorio nacional para ser parte de esta reunión geek que tiene un importante número de seguidores en La Araucanía.

En esta cuarta versión de Minami la temática se centrará en la fotografía e ilustración, con la presentación de experimentados artistas del cómic, como lo son Daniel Bernal “Danber”, Jumpix, Tatouji, además de talleres desarrollados por el grupo regional “Taller29”.

También destaca la presencia de Javier Ferreras, editor del recién estrenado  comic: “Apócrifos del Caballero Oscuro” (homenaje para Batman a la chilena) que será el estreno de esta obra en la región. 

Jóvenes del Centro de Responsabilidad Social de Temuco buscan reinsertarse a través de capacitaciones

Con el objetivo de perfeccionar y transmitir competencias técnicas que permitan insertarse laboralmente, Gendarmería de Chile e INACAP Temuco realizaron la ceremonia de certificación del curso de capacitación: Ayudante de Cocina. Actividad en la que participaron jóvenes del Centro de Responsabilidad Social de Temuco (CRS).

 Esta iniciativa gubernamental busca disminuir las brechas en cuanto a oportunidades que el mercado demanda, por esto durante 60 horas a través de cursos de capacitación, se entregaron nuevas herramientas para estas personas que cumplen condenas, para así desempeñarse adecuadamente en el oficio en el que se perfeccionaron e insertarse posteriormente en el mundo laboral.

La ceremonia contó con la presencia de Alex LLuf, director regional subrogante de Gendarmería; Aldo Grillo, jefe CRS y José Rubén Hermosilla, gerente regional de Capacitación de INACAP Temuco, quienes fueron los encargados de hacer la entrega de estos certificados, ante la atenta y orgullosa mirada de los alumnos y familiares que participaron de esta actividad.

Alumnos y egresados de INACAP Temuco finalizan programa de capacitación de la Empresa Salfa

Con la entrega de certificaciones a 20 alumnos y egresados de INACAP Temuco, pertenecientes al Área Mecánica, la empresa Salfa Temuco puso término al Programa de Trainée 2012, Post Ventas de Maquinarias y Camiones.

La ceremonia de titulación y posterior cena de camaradería,  contó con la presencia de Claudio Venegas, Vicerrector de INACAP Temuco; Gladys Brito, directora académica; Guillermo López, director de administración y finanzas; Víctor Villalobos, Gerente de Salfa Temuco; Jaime Saldivia, jefe servicio técnico de camiones y maquinaria; Patricio Bustos, gerente nacional de post venta de servicio pesado; José Luis Drago, gerente nacional de servicio pesado; además de los padres y familiares de estos ingenieros, quienes vieron con orgullo como estos jóvenes dan un nuevo paso en su formación complementaria, que les permitirá desarrollarse en esta importante empresa con presencia nacional.

Luego de cinco meses de entrenamiento específico, en las que se cuantificaron mil 100 horas de capacitación teórica y más de mil horas de práctica en marcas como John Deere, Mobil,  Loctite y Mack, a través de sus respectivos institutos de capacitación con sede en Estados Unidos en temas como reparación de componentes mecánicos, los 20 profesionales que recibieron sus certificados podrán desempeñarse en la empresa Salfa, en la sucursal de Temuco y en ciudades como Iquique, Calama o Antofagasta, comenzando así un nuevo desafío  laboral.

Con gran éxito se desarrolló una nueva versión de “Chef Araucanía INACAP 2012”

Con la entrega de trofeos y regalos para los ganadores, en una ceremonia en los salones del Hotel y Casino Dreams de Temuco, finalizó la tercera versión del torneo gastronómico “Chef Araucanía INACAP 2012”, que premió en sus tres categorías a las parejas del Complejo Agroturístico Santa Cruz de Temuco (Liceos Técnicos), a la Banquetería Dreams Temuco (Profesionales) y a la dupla de INACAP Concepción- Talcahuano.

Este evento, organizado por el Área Hotelería, Turismo y Gastronomía (Hotuga) de INACAP Temuco, estuvo marcado por delicadas preparaciones en las que alumnos de INACAP, liceos técnicos y profesionales de distintos restaurantes regionales pusieron en práctica todos sus conocimientos en la elaboración de platos a base de carne de jabalí. Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de disfrutar de clases demostrativas junto a destacados chefs nacionales, entre ellos: Matías Palomo, Leonardo Chacón y Andrés Yurjevic, y la cocinera local Anita Epulef.

Este martes comienza el torneo gastronómico más importante de la Región "Chef Araucanía INACAP 2012"

El próximo martes 05 y miércoles 06 de junio en INACAP Temuco se desarrollará el evento gastronómico más importante de La Araucanía. Se trata del torneo “Chef Araucanía INACAP 2012”. 

Organizado por el Área Hotelería, Turismo y Gastronomía (Hotuga) de esta casa de estudios esta nueva versión tendrá competencias en categorías Profesionales, Liceos Técnicos, y alumnos de las 25 sedes de INACAP a lo largo del país, junto a clases demostrativas con destacados chef nacionales en una actividad abierta a público en general.

En esta nueva versión, los participantes en las diferentes categorías, para obtener el primer lugar, deberán preparar un “plato principal” a base de carne de Jabalí, pudiendo presentar cada uno de los competidores tres acompañamientos y un máximo de dos salsas.

Así, quienes realicen sus preparaciones en el Hall Principal de INACAP Temuco antes de 1 hora 30 minutos y las presenten ante el jurado compuesto por diversas personalidades del mundo gastronómico y de nuestra ciudad, serán los ganadores de esta versión 2012 del torneo “Chef Araucanía INACAP”, en una ceremonia de premiación que se realizará el miércoles 06 de junio a las 19:30 horas, en el Hotel y Casino Dreams de Temuco.

Alumnos de INACAP Temuco se compromete con la acción social a través de la “Feria del Voluntariado 2012”

Con la participación de 21 instituciones, entre ellas: Instituto Teletón, Compañía de Bomberos, Hogar de Cristo, Trabajo País, Unicef y la Filial de Cruz Roja, se se lanzó una nueva versión de la “Feria del Voluntariado INACAP Temuco 2012”, instancia que marca el comienzo de la Campaña de Responsabilidad Social Universitaria (RSU) 2012, organizada por la Pastoral-Voluntariado y con el apoyo de la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE).

Para dar inicio a esta actividad, Claudio Venegas, Vicerrector de INACAP Temuco, fue el encargado de dar la bienvenida a los representantes de las diversas instituciones, señalando que "la formación académica es importante, pero también la formación de valores y estas actividades ayudan a fomentar este tipo de acciones". Además, hizo un llamado a ponerse en el lugar del otro, respetando cosas tan sencillas como son los estacionamientos de minusválidos o los ascensores ubicados en la sede.

Charla magistral de Vinos realizará destacado Sommelier Ricardo Grellet en Temuco

Aunque en Chile el consumo de vinos supera a países como Brasil o Colombia, nuestro país -pesar de ser uno de los principales productores de América- sólo tiene un promedio de consumo de 14 litros per cápita al año, situándonos lejos de potencias fabricantes de esta bebida como es Francia con 63 litros o Argentina con 28 litros por habitante.

 Por esta razón y para crear mayor cultura sobre el mundo vitivinícola y consumo responsable, INACAP Temuco presentará este miércoles 16 de mayo a partir de las 18:00 horas al destacado  sommelier, Ricardo Grellet, quien llega hasta la Sede Regional para realizar una Charla Magistral de Vinos Chilenos, dirigida a alumnos de Administración de Hoteles y Restaurantes de quinto y séptimo semestre de INACAP Temuco junto a sus padres y apoderados.

Gabriela Stehr, directora del Área Hotelería, Gastronomía y Turismo de INACAP Temuco, comentó que, “este destacado sommelier nacional e internacional realizará esta actividad para complementar la formación y aprendizaje de los estudiantes, para así tener más y mejores herramientas al momento de enfrentar el mundo laboral con una mayor especialización en el sector vitivinícola”.

INACAP Temuco Inaugura nuevas y modernas dependencias

Un proyecto emblemático se concretó en INACAP Temuco tras inaugurarse las nuevas dependencias del edificio Taller del Área Construcción, Electricidad y Electrónica, correspondiente al plan de Renovación de Infraestructura Institucional año 2012.

Esta moderna inversión, de 400 metros cuadrados, beneficiará a cientos de alumnos quienes encontrarán en sus instalaciones un taller multipropósito de construcción, laboratorio de suelos y fundaciones, laboratorio de instalaciones eléctricas, laboratorio de electricidad y comandos, laboratorio de física y 2 pañoles para las carreras de las áreas.

A la ceremonia de inauguración asistió el vicerrector de INACAP Temuco, Claudio Venegas; la asesora nacional Área Construcción de INACAP, Drina Migone; el presidente de la delegación Temuco de la Cámara Chilena de la Construcción, Eugenio Taladriz,  el sub gerente técnico de CGE, Flavio Troncoso, directores de áreas, docentes y alumnos de las diferentes carreras.

Área de Diseño y Comunicaciones de INACAP Temuco celebrará el Día Internacional del Diseño Gráfico

Este viernes 27 de abril a partir de las 10:00 horas en INACAP Temuco, a través del Área de Diseño y Comunicaciones, se celebrará el Día Internacional del Diseño Gráfico, una instancia donde destacados expositores entregarán su visión sobre esta profesión.

El programa para esta ocasión contempla la participación de Johnny Sotello, Licenciado en Diseño Gráfico de la Universidad de Chile. Ha publicado algunos artículos sobre "Semiología Generativa" y "El Diseño frente al Cambio", participando además como panelista en varios encuentros de diseño como "Experiencia & Diseño" y "Hacia dónde va el Diseño".

Expertos analizan las consecuencias del cambio climático en el sector silvoagropecuario de La Araucania

     Con el objetivo de conocer y analizar las consecuencias a escala global y regional del Cambio Climático, en INACAP Temuco se llevó a cabo el seminario: “Impacto del Cambio Climático en el Sector Silvoagropecuario de la Región de La Araucanía”. Instancia donde expositores de distintas áreas entregaron su visión sobre el fenómeno y cómo está afectando a la región, además de definir posibles estrategias de mitigación a corto plazo.

   

INACAP Temuco comienza un nuevo año académico con cerca de cinco mil alumnos

Cerca de 5 mil alumnos este miércoles 07 de marzo comenzaron de manera oficial el año académico 2012 en INACAP Temuco. Inicio de clases que partió luego de una semana en la que mil 500 nuevos alumnos participaron de las jornadas de inducciones organizadas por la Dirección de Asuntos Estudiantiles y Dirección académica.

Director Regional de Sernatur dio la bienvenida a los nuevos alumnos del Área HOTUGA de INACAP Temuco

Con la presencia de Sebastián Álvarez, director regional de Sernatur Araucanía yGabriela Stehr Directora de Programas del Área Hotelería, Gastronomía y Turismo, se dio la bienvenida oficial a más de un centenar de nuevos alumnos que comienzan su periodo de inducción en INACAP Temuco en las carreras de Gastronomía Internacional; Hoteles y Restaurantes, Turismo mención Aventura/Viajes y Turismo, Administración de Empresas Turísticas mención Turismo Aventura, Administración Gastronomía Internacional y Administración de Hoteles y Restaurantes.

Alumnos podrán matricularse con Crédito con Aval del Estado hasta el 08 de febrero en INACAP Temuco

En muchas ocasiones acompañados de sus padres y recibidos por alumnos de Team Admisión. El proceso de matrículas 2012 en INACAP Temuco se ha desarrollado con éxito -y es que a la fecha- ya van más de mil 200 nuevos alumnos que han ingresado a alguna de las 40 carreras que ofrece este sistema integrado de educación en la capital de La Araucanía.