MOP incluye el mejoramiento del acceso sur del Puente Cautín en Cajón

Las faenas han provocado algunas dificultades en el normal  desplazamiento de los vehículos, es por ello, que las autoridades han llamado a la paciencia de los usuarios.

En el marco de la conservación del Puente Cautín en Cajón, el Ministerio de Obras Públicas, a través de su Dirección de Vialidad, se encuentra trabajando en el mejoramiento del acceso sur de este importante viaducto, que conecta la capital regional con la comuna de Vilcún. Así lo señaló el Seremi de Obras Públicas, Sergio Núñez, quien señaló que estos trabajos de conservación, deberían finalizar a fines del presente mes.

Con diversas actividades se celebrará al cine chileno en La Araucanía

El día del cine chileno se celebrará el martes 11 de diciembre en todo el país. En La Araucanía se ha programado una serie de acciones que tienen como objetivo principal difundir y reconocer la labor de los creadores y trabajadores del cine y el audiovisual nacionales y, particularmente, de los regionales.

Es importante destacar que todas las actividades son gratuitas y las han coordinado en conjunto: Consejo de la Cultura y las Artes Región de La Araucanía; Asociación de Trabajadores del cine y el audiovisual de La Araucanía Trac Araucanía AG; Escuela de comunicación Audiovisual de la Universidad Mayor sede Temuco y Nodo Audiovisual de La Araucanía.

El director de cultura, Benjamín Vogel, invitó a la comunidad regional a participar en este programa de actividades y a valorar la producción audiovisual chilena y en particular la regional, que muestra un importante desarrollo en los últimos años,  y que es parte de nuestro patrimonio cultural.

Alumnos de INACAP Temuco ganan concursos Gastronómico Aromas 2012

Los alumnos de las carreras de Gastronomía Internacional y administración Gastronómica de INACAP Temuco, Yovani Beltrán y Yolanda Hernández, fueron los ganadores del XIII Concurso Gastronómico Aromas 2012, desarrollado en Chillán. Una instancia que reunió a los mejores alumnos provenientes de 21 Sedes que imparten la Carrera Gastronomía Internacional del Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de INACAP.

Yovani Beltrán y Yolanda Hernández ganaron este importante concurso presentando un menú completo basado en las raíces gastronómicas chilenas con identidad en La Araucanía. Una Corvina sellada con cilantro con puré de porotos, polvo de hongos y acompañamiento de chuchoca con paté de choritos y pebre fue la entrada. Mientras que el plato principal fue un arrollado de huaso con salteado de mote con salsa. El postre fue un helado de huesillo, la creación más innovadora de la competencia y que a la larga les dio el primer lugar a estos dos alumnos de INACAP Temuco.