Innovación

Los Sauces produce Aceite de oliva

Un proyecto de lujo y un ejemplo a seguir es lo que está realizando la comuna de Los Sauces para salir de la extrema pobreza, que al igual que nuestra comuna de Galvarino, la ubican entre las 10 más pobres del país.

Se trata de un innovador proyecto de desarrollo productivo de Plantaciones de Olivos para producción de aceite de oliva, programa desarrollado íntegramente por comunidades mapuches, quienes hace poco realizaron su primera cosecha de aceite extra virgen de olivas cultivadas de la Araucanía, cuyos frutos están dejando a Los Sauces a la cabeza de las comunas emprendedoras e innovadoras.

Y es lo que venimos planteando en este medio para nuestra comuna, no saldremos nunca de nuestra condición de pobreza regalando solo ayuda social o comprando tierras, necesitamos crear proyectos de inversión innovadores y con retorno futuro, como lo están realizando las autoridades de Los Sauces.

No solo de Pinos y Eucaliptos vive el hombre.

Fuente Diario La Opiñón