Los
alumnos María Isabel Martínez y Fritz Krause, de la carrera de Administración
de Hoteles y Restaurantes de INACAP Temuco
consiguieron el primer lugar en el IV° Concurso Nacional de Excelencia en el
Servicio 2011, desarrollado en INACAP Valparaíso. Una
competencia en la que participaron todas las sedes de INACAP que cuentan con la
carrera y que se llevó a cabo ante un exigente jurado internacional, que evaluó
el desempeño y conocimientos en la recepción hotelera y servicio de vinos.
Para INACAP Temuco
esta competencia siempre ha sido positivo en términos de resultados. En tres
participaciones, la Sede
Temuco ha ocupado dos primeros lugares y un tercer puesto,
demostrando así la calidad en materia educativa impartida por los docentes de INACAP Temuco
y el compromiso de los alumnos en el Área Hotelería, la que se ve reflejada con
este premio.
María
Isabel Martínez de segundo año de Administración
de Hoteles y Restaurantes de INACAP Temuco,
comentó: “aprendimos bastante en esta competencia en la que salimos
victoriosos, aplicamos todas las técnicas que día a día nos enseñan nuestros
instructores. Es un orgullo sacar el primer lugar y saber que somos los mejores
a nivel nacional”.
También
Fritz Krause, el segundo representante de INACAP Temuco
en el IV° Concurso de Excelencia en el Servicio 2011, también se refirió sobre
este logro obtenido. “Fue una experiencia única donde pudimos aplicar todo lo
aprendido en estos años, tanto en la parte de recepción y servicio de vinos”,
afirmando además el gran nivel de enseñanza impartido en el Área de Hotelería y
Gastronomía Internacional de INACAP Temuco: “acá en Temuco estamos muy bien
posicionados a nivel nacional en comparación a otras sedes, siempre estamos
liderando en este tipo de experiencias y esto queda demostrado con los buenos
desempeños que han tenido nuestros compañeros en instancias pasados y ahora
nosotros ocupando el primer lugar”.
Claudio
Venegas, Vicerrector de INACAP
Temuco, comentó la participación de estos dos
destacados alumnos: “es una excelente noticia porque nuevamente tenemos el
primer lugar en el Concurso Nacional de Excelencia en el Servicio. Estamos muy
satisfechos del logro de estos estudiantes ya que compiten con distintas sedes
que cuentan con la carrera de Hotelería, y con esto demuestran el alto nivel y
excelencia que tiene nuestro programa de estudio, el compromiso de los
profesores y estudiantes que se refleja en esta importante distinción”.
Claudio
Corvalán, docente- instructor del área, fue quien acompañó a los alumnos a esta
instancia donde se ponen a prueba los conocimientos impartidos a lo largo de la
carrera, quien demostró su satisfacción y orgullo ante este nuevo y positivo
resultado: “Como Área de Hotelería de INACAP
Temuco entregamos todas las competencias que exige
Leading Hotel Schools of theWorld competencias, conocimientos y técnicas de
colaboración, siendo fundamental la actitud que entregan los alumnos que se ve
reflejada en la participación de los alumnos”, sentenció.